Pyramidensalz Grubengold Ankerkraut Schweiz kaufen

Ankerkraut Schwarzes Pyramidensalz "Grubengold", 75g

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Schwarzes Pyramidensalz von Ankerkraut ist ein Fleur de Sel mit tiefschwarzer Färbung. Im Ruhrpott wird es auch "Grubengold" genannt, da es wie kleine Kohlebrocken aussieht. Das Verfahren der Veredelung ist ähnlich de...

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Schwarzes Pyramidensalz von Ankerkraut ist ein Fleur de Sel mit tiefschwarzer Färbung. Im... mehr
Ankerkraut Schwarzes Pyramidensalz "Grubengold", 75g

Schwarzes Pyramidensalz von Ankerkraut ist ein Fleur de Sel mit tiefschwarzer Färbung. Im Ruhrpott wird es auch "Grubengold" genannt, da es wie kleine Kohlebrocken aussieht. Das Verfahren der Veredelung ist ähnlich dem des schwarzen Hawaii-Salz: Die Aktivkohle, die für die schwarze Färbung verantwortlich ist, wird aus Kokosnüssen gewonnen. Nach dem das Fleur de Sel per Hand geerntet wurde, wird es mit Kohle versetzt und trocknet ein zweites Mal an der Sonne.

Nährwerte, Gewicht, Zutaten ... mehr
Produzent: Ankerkraut
Produktionsland: Deutschland
Inhalt pro Konsumenteneinheit: 75g
Zutaten: Meersalz, Aktivkohle
Ernährungsweise: Glutenfrei
Zubereitungstipp: Perfekt zu Grillfleisch
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