Christian Lohse: Lohses Mundwerk – Kochbuch in der Schweiz kaufen

Christian Lohse: Lohses Mundwerk. Suppen & Eintöpfe, Kochbuch

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Mit über 30 Jahren Erfahrung stellt sich für Christian Lohse die Frage, in welcher Form er sein Wissen weitergeben möchte. Lohse wollte ein «ehrliches» Kochbuch ohne Schnickschnack. Die Leser sollten in der Lage sein,...

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Christian Lohse: Lohses Mundwerk. Suppen & Eintöpfe, Kochbuch

Mit über 30 Jahren Erfahrung stellt sich für Christian Lohse die Frage, in welcher Form er sein Wissen weitergeben möchte. Lohse wollte ein «ehrliches» Kochbuch ohne Schnickschnack. Die Leser sollten in der Lage sein, jede Zutat aussprechen – und sie vor allem ohne grossen Aufwand besorgen zu können. Und so handelt dieses Werk von sehr bodenständigen Genüssen – leckeren Suppen und Eintöpfen. Genau das Richtige für ein gemütliches Essen, das man gerne für sich selbst, aber auch für liebe Freunde zubereitet, die man an den heimischen Esstisch einlädt.

Zudem finden Sie im Buch viele Zusatzinformationen, die Sie beim Kochen glänzen lassen: Fundamentales und Grundrezepte für die Basis, dazu viele ungewöhnliche Gerichte, mal mit Fisch, mal mit Fleisch, mal mit Gemüse und oft als Kombination. Ausserdem gibt es einige tolle Rezepte für einen gelungenen Nachtisch. Unterm Strich ist alles dabei – für jeden Geschmack und für jede Gelegenheit.

Als Besonderheit ist dieses Buch vom Meister persönlich signiert. Das macht es zu einem idealen Kochbuch für Freunde und Fans des 2-Sterne-Kochs – ob für sich selbst oder auch als passendes Geschenk.

ISBN 9783865286956
Seitenzahl 192
Einband Hardcover
Sprache deutsch
Autor Christian Lohse
Verlag Neuer Umschau Buchverlag GmbH
Auflage 1. Auflage (11.11.2015)
Nährwerte, Gewicht, Zutaten ... mehr
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