Hersteller: Artisan Biscuits

ARTISAN BISCUITS ist eine Familienbäckerei in Derbyshire England. Obwohl sich in den letzten Jahrzenten die Welt sichtlich verändert hat, so scheinen die Uhren bei Artisan Biscuits stehen geblieben zu sein. Noch heute wird für das Backen der feinen Kekse das gleiche Verfahren angewandt wie vor über 70 Jahren. Nachdem Terry der erste Bäckermeister von Artisan Biskuits 2009 in das berühmte zweite Glied zurücktrat, ist es heute Paul welcher in der Backstube das Sagen hat. Dabei legt Paul grossen Wert darauf, dass auch heute noch alles von Hand gebacken und gewogen wird. Zudem steht die Qualität der Zutaten an erster Stelle. Die meisten Zutaten, wie die Butter oder die Sahne werden bei langjährigen und vor allem lokalen Lieferanten bezogen. Das Resultat sind köstliche Biskuits, frei von künstlichen Zusätzen oder Konservierungsstoffen.


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