Hersteller: Vegemite Australien

Vegemite ist ein Brotaufstrich der aus konzentriertem Hefeextrakt besteht. Hefeextrakt enthält sehr viele Vitamine der B-Reihe. Der Geschmack ist salzig, malzig und leicht bitter. Vegemite wird in Australien, in der Stadt Melbourne hergestellt und ist bei vielen Australien Reisenden sehr beliebt. Seine Beliebtheit hat sich herumgesprochen und somit gibt es mittlerweile einige verschiedene ähnliche Brotaufstriche aus anderen Ländern. Diese wären: Marmite aus Grossbritannien und Vegex aus den USA. 

Vegemite ist der Inbegriff typisch Australischer Ernäherung und gilt wegen seines ungewöhnlich aussergewöhnlichen Geschmacks als „the taste of Australia“. Aber nicht nur das, Vegemite gilt zudem offiziell als eines der vier „cultural icons“. Diese wären das Sydney Opera House, der berühmte Fels Uluru (Ayes Rock) der auf keiner Postkarte aus Australien fehlen darf, der typisch australische Akubra Hut, und eben Vegemite. Laut einer Australischen Premierministerin ist Vegemite ein Teil davon was einen Australier ausmacht, ein Teil der australischen Geschichte und ein Teil der australischen Zukunft. 

Selbst auf Wikipedia steht, dass im Ausland lebende oder reisende Australier dafür bekannt sind, einen Notvorrat von Vegemite anzulegen, da Vegemite im Ausland oft schwierig erhältlich ist. In der Schweiz brauchen sie dies jetzt nicht mehr zu tun, da man es bequem online bei Ziano.ch bestellen kann. 


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