Manchego Spanien käse Schweiz kaufen

Queseria 1605 Manchego Käse, 250g

01100251

Unsere „Queso Manchego Artisan 1605“ kommt ausschließlich aus der Milch unseres Viehs und gehört in die Kategoire „Fermier“ Käse. Diese Kategoire bedeutet, dass der Käse nur mit der Milch der Tiere gemacht werden darf...

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Queseria 1605 Manchego Käse, 250g

Unsere „Queso Manchego Artisan 1605“ kommt ausschließlich aus der Milch unseres Viehs und gehört in die Kategoire „Fermier“ Käse. Diese Kategoire bedeutet, dass der Käse nur mit der Milch der Tiere gemacht werden darf welche sich auch auf dem Hof des Produzenten aufhalten. Um einen Käse, als Manchego-Käse bezeichnen zu dürfen, muss er in der Region La Mancha produziert werden und muss ausschliesslich aus Milch gewonnen werden, die von Schafen der Manchegan-Rasse gewonnen wird und für einen Zeitraum von über 30 Tagen gealtert wird.  Manchegan-Käse ist das Ergebnis eines harten und extremen Klimas, das ideal für das Wachstum einer sehr rustikalen Vegetation ist, die ein wichtiger Bestandteil der Ernährung der Schafe aus dieser Region ist. Diese Rasse unterliegt heutzutage den strengsten morphologischen und hygienischen Kontrollen. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Käse der auf der ganzen Welt bekannt ist.

Nährwerte Manchego pro 100g  
Energiewert 383 Kcal/1'602 KJ
Eiweiss 27.56g
Kohlenhydrate 0.50g
davon Zucker 0.50g
Fett 30.40g
davon gesättigte Fett 18.90g
Ballaststoffe 0.00g
Natrium 550mg
Kalzium 765mg
Nährwerte, Gewicht, Zutaten ... mehr
Produzent: Queseria 1605
Produktionsland: Spanien
Inhalt pro Konsumenteneinheit: 250g
Zutaten: Rohmilch von Manchego Schafen Trockenmasse: 55% Min. Fett: 27.5g pro 100g Schaffsmilch Lamm Labextrakts Salz Lysozym (aus Ei abgeleitet)
Allergene: Lactose, Milch, Ei
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Kundenbewertungen für "Queseria 1605 Manchego Käse, 250g"
28.05.2017

Super

Super Geschmack, sehr gut.

12.04.2017

Genial

Dieser Manchego ist wunderbar cremig und ein Genuss

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