Rotwein Campo de Vides Catalunya Gran Reserva 2008, 750ml

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Der Wein wird 30 Monate lang zur Reife in amerikanischen und französischen Eichenfässern nach Gran Reserva Maßgaben gelagert. Im Anschluß daran reifte dieser Wein weitere 5 Jahre in der Flasche. Dieser Grand Reserva h...

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Rotwein Campo de Vides Catalunya Gran Reserva 2008, 750ml

Der Wein wird 30 Monate lang zur Reife in amerikanischen und französischen Eichenfässern nach Gran Reserva Maßgaben gelagert. Im Anschluß daran reifte dieser Wein weitere 5 Jahre in der Flasche. Dieser Grand Reserva hat eine intensive, kaminrote Farbe mit Tiefe. In der Nase entfalten sich reiche und komplexe Aromen von Konfitüre mit roten Johannisbeeren und Brombeeren, komplettiert mit einem feinen, würzigen Geruch von Vanille, Lorbeer und Pfeffer. Zum Ziano.ch Geheimtipp wurde er, da er bei den Blindverkostungen Reihenweise spanische Flagschiffe hinter sich gelassen hat! Eine kulinarische Überraschung in perfekter Trinkreife wartet hier auf Sie! 

Die Weinberge von Campo de Vides liegen auf 350 bis 500 Meter Höhe. Hier herrscht ein mediterranes Klima mit einem stellenweise kontinentalen Einfluss. Die Weinberge sind wellig und die Böden lehmig mit Kalk. Für die Weinerzeugung werden die Traubensorten separat in der Schale in Edelstahltanks vergoren. Die Temperatur wird konstant gehalten, damit die schönen Eigenschaften jeder Traubensorte gewährleistet werden können. Durch das Delestage-Verfahren, bei dem den Saft erneut über den Traubenmost gegossen wird, erhält dieser Wein seine intensive Farbe.

 

Nährwerte, Gewicht, Zutaten ... mehr
Jahrgang: 2008
Rebsorte: Garnacha, Syrah
Produzent: Long Wines, Avenida Puente Cultural 8, Bloque B, Puerta 7- San Sebastián de los Reyes - 28702 MADRID, Spanien
Anbaugebiet: D.O. Catalunya
Bezeichnung: Campo de Vides Catalunya Gran Reserva 2008, 750ml
Importeur: Ziano AG, Hintermättlistrasse 3, 5506 Mägenwil
Typ: Rotwein
Produktionsland: Spanien
Inhalt pro Konsumenteneinheit: 750ml
Allergene: Sulfite
Alkoholgehalt: 13%
Zubereitungstipp: Schmeckt zu: Fisch, Fleisch, mediterrane Küche
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